Kuvaus
Stroh Rum, joka tunnetaan usein ikonisesta pullosta ja korkeasta alkoholipitoisuudesta, on itävaltalainen rommi, joka tunnetaan voimakkaasta maustaan ja lämmöstään. Stroh 60%, kuten nimestä voi päätellä, sisältää 60% alkoholia ja on suosittu sekä kulinaarisena ainesosana että osana kuumia juomia, etenkin kylminä kuukausina.
Tilavuus: 1 litra
Alkoholipitoisuus: 60 %
Valmistaja: Stroh Austria GmbH
Tyyppi: Ylieristetty huone
Alkuperä: Itävalta
Maistamisen muistiinpanoja:
Ulkonäkö: Syvän kultainen väri, joka viittaa vahvaan rommiin.
Tuoksu: Stroh-romille ominainen intensiivinen mausteiden, vaniljan ja ripaus tammea.
Maku: Erittäin runsas maku, jossa on karamellin vivahteita, mausteita ja itävaltalaisille ylikestoisille rommeille tyypillistä lähes lääketieteellistä makuprofiilia.
Jälkimaku: Erittäin pitkä ja lämmin, täydellinen lämmittämään mieltä ja kehoa.
Tietoja valmistajasta:
Stroh Austria GmbH:lla on pitkä historia vahvan rommin tuotannossa, joka ulottuu vuoteen 1832. Yritys on tunnettu ainutlaatuisesta tislausprosessistaan ja perinteisestä itävaltalaisesta tyylistään, mikä tekee Stroh-rommista romminharrastajien ja kokkien suosikin maailmanlaajuisesti.
Historia:
Olkirommi on osa itävaltalaista kulttuuriperintöä ja se on ollut paikallisten perinteiden ja juhlien kulmakivi vuosisatojen ajan. Omalaatuisen pullon ja etiketin ansiosta Strohista on tullut myös itävaltalaisen identiteetin tunnusmerkki.
Tarjoiluehdotus:
Korkean alkoholipitoisuuden ja intensiivisen maun ansiosta Stroh 60 %:a käytetään usein pieniä määriä. Se sopii ihanteellisesti rommien toddeiden valmistukseen, voimakkaan rommin maun lisäämiseen jälkiruokiin, kuten flambeen, tai perinteisen itävaltalaisen Jagertee-juoman, teestä, rommista, sitruunasta ja mausteista valmistetun kuuman juoman valmistamiseen. Stroh Rumia voidaan käyttää myös leivontaresepteissä lisäämään syvyyttä ja lämmittävää alkoholipitoisuutta.
Tarkemmat tiedot
Market Price
69,00 €
Valmistaja
Sebastian Stroh GmbHA-9020 Klagenfurt Austria